Як приготувати суміш для просочення для курятини на кісточці

[FrancisPiege]

Маринад для курячих ніжок може бути будь-яким, проте є кілька ідеальних варіантів. Елементарний - соняшникова олія, дрібка солі, перець, солодка паприка, часникова крихта. Олія сприяє приправам прилипнути і гарантує утворенню скоринки. Паприка дає золотистий колір. Він - пікантність. Маринувати в такому маринаді рекомендується від півгодини до декількох годин у холодильнику.